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余り野菜で作る!酸辣湯麵の作り方!

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材料一覧!

中華麺     1玉
茄子      2本
ピーマン    2個
玉ねぎ     半分
豚バラ肉    100グラム
玉子      1個

※野菜は冷蔵庫に入ってる余り野菜何でも大丈夫ですよ~(笑)!(^^)!

調味料一覧!

油        大さじ1杯
豆板醬      小さじ1杯
にんにく微塵切り 小さじ1杯
水        400CC
めんつゆ     60CC
酒        大さじ1杯
醬油       大さじ1杯
酢        大さじ1杯
水溶き片栗粉   大さじ2杯半
ラー油      小さじ1杯

今回は冷蔵庫に余ってる野菜を使って酸辣湯麵作ってみました~皆様も色んな野菜の組み合わせで色んな酸辣湯麵作ってみてくださいね~(^O^)/

皆様にとって良い一日でありますように!

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#酸辣湯麵 #余り野菜 #ラーメン


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About author
こんにちわ、僕は葛飾区形の、京成立石のラ-メン屋(麵 粥 けんけん)のマスタ―、通称 【けんます】です。!身近な素材で簡単に出来る料理を、投稿してます。ためになる裏技や面白いアレンジの仕方など研究してます。たまに失敗もしますが、ご視聴されてる皆様とともに、あかるく楽しい番組作りを、目指してます。これからも頑張るので宜しくお願いします。 Twitter始めました けんますと娘マネージャー? @kenmascooooking 連絡先 [email protected]
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